RECETTE AU MICRO-ONDE

Blanquette de poulet
-500 g de poulet (escalopes)
-50 g de lardons
-200g de carottes émincées
-100 g d'oignons râpés gros
-100 g de champignons émincés (ou boîte de champignons de Paris
-1 gousse d'ail finement râpée
-1 cuillère à soupe de maïzena
-1 cuillère de 25 ml de vin blanc
-sel,poivre noir
-2 cuillères de 25 ml de crème fraîche
-4 brins de persil.
(penser à mettre les bons dosages, car toute la cuisson au micro-onde en dépend.)

Couper les escalopes en lamelles.Placer les ensuite dans la cocotte (soit en verre, soit en plastique qui va au micro-onde),avec le lard,es légumes et l'ail(je vous conseille de cuire un peu avant les carottes dans une casserole, elle seront plus fondantes).Saupoudrer de maïzena et ajouter le vin.Faire cuire 12 mn à pleine puissance.Laisser reposer 5 mn.Assaisonner avec du sel et du poivre et incorporer la crème fraîche.Server garni avec un peu de persil.
BON APPETIT

Pavé d'Annie Express
-Plat allant au micro-onde
-Préparation: 10 mn
-Cuisson: 3 mn + 3 mn
INGREDIENTS:
-125 g de chocolat noir
-125 g de beurre en cubes,à température de le pièce
-125 g de sucre
-50 g de farine
-125 g de noix moulues
-3 oeufs,1 pincée de sel,10 g de beurre pour le moule.

-Faire fondre le chocolat au bain-marie; ajouter le beurre et mélanger pour que les deux ingrédients soient bien mélangés.Ajouter le rest des ingrédients et mêler le tout.Faire cuire couvert dans la cocotte beurrée 3 mn + 3 mn.Démouler chaud après avoir couvert le moule 5 mn et déguster froid.L noix de coco râpée et les noisettes moulues conviennent aussi.
Le démoulage peut être quelque fois un peu incertain,reformer le gâteau au mieux.